Talentcard®
Overzicht profielen
Talentcard van Peter Dee

Peter Dee

leidinggevend kok

Personalia

Leeftijd
68 jaar

Portfolio

Rijbewijs en talenkennis

Talen (spreken)
  • Nederlands
Talen (schrijven)
  • Nederlands
Rijbewijs
  • B - Personenauto
  • E - Aanhanger

Wat breng ik mee?

Zo omschrijven anderen mij

Flexibel, aanpakken, kar trekken, no nonsense, samen werken, gaan voor top product, nieuwe mensen nieuwe ideeen,

Mijn huidige situatie

Sector(en):
  • Horeca
Carrièreniveau:
  • Leidinggevend
Beschikbaar vanaf:
  • In overleg

Werkervaring

Werkervaring :
2011 – heden Zelfstandig werkend kok
Stichting Vilente; locatie De Pleinen, Ede
2010 – 2011 Chefkok, gastheer
Eetcafé en zaal Kolks, Terborg
1996 – 2010 Eerste kok;
Verpleeghuis Antonia, Terborg
leermeester/stagebegeleider/examinator
MBO-studenten
1995 - 1996 Eerste kok;
Verpleeghuis Margriet, Nijmegen
1994 – 1995 Dieetkok
Ziekenhuis de Gelderse Vallei, Bennekom
1994 Chefkok; leermeester
Cateringbedrijf Quality Food Diner Express, Apeldoorn
1991 – 1994 Eerste Kok
Verpleeghuis Regina Pacis, Arnhem
1979 – 1991 Zelfstandig werkend kok
Instelling de Hartenberg, Wekerom
1977 – 1979 Hulp kok in militaire dienst
1975 – 1977 Zelfstandig restaurantkelner
Hotel Campman, Renkum
1973 Leerling-kok in diverse restaurants in Den Haag

Opleidingen

Opleidingen en diploma’s:
2014 S.V.H. Sociale Hygiëne
2005 S.V.H. Beoordelen en Examineren
2003 C.I.N. Middenkader Voedingsdienst
2000 Bedrijfshulpverlener
1992 – 1993 S.V.H. – leermeester
1985 – 1988 H.B.C.D. – her- en bijscholing civiele dienstfunctionaris
1981 – 1983 S.B.C.O. – leidinggevend instellingskok
1980 – 1981 N.B.V.K. – dieetkok
1979 – 1980 B.G.P. – instellingskok
1975 Café en aanverwanten
1970 – 1974 L.T.S. – horeca richting kok / kelner

Meer over mij

Zo besteed ik mijn vrije tijd

Vissen
Tafeltennis (competitieverband)

Werkgebied

  • 's-Heerenberg 50km
Talentcard®