allround medewerker met veel werkervaring, in diverse sectors zoekt nieuwe uitdaging

sociaal. kundig, betrouwbaar, gemotiveerd, leergierig
kan goed samen werken

Ben vriendelijk, sociaal, zorgzaam, ga weloverwogen te werk, kan goed leiding geven, motiveren, analyseren , organiseren, durf initiatieven nemen, durf uitdagingen aan te gaan,communicatief sterk, en bezit voldoende doorzetting vermogen

WERKERVARING

2016 –heden Pauli hammen specialist
Algemeen medewerker pekel
afdeling
Bewerken van diverse vleessoorten
Bereiden van diverse hamsoorten
Bereiden van diverse recepturen (voor de spuitpekel)
Verzorgen deskundige afwerking hiervan

Juni 2015-2016 Savelkoul echt
Winkel slager
Part time Toonbank vullen en
bijhouden
Voorraad maken
productie en
vlieswerkzaamheden


Februari –juni Kersten Roermond (revalidatie techniek)

2015 Allround Medewerker

2010- 2015 zelfstandig ondernemer
ijssalon/lunchroom/eethuisje
2014- 2015 as Kok in een pannenkoek
restaurant
2013-2015 Voorbereider post

2008-2010 Sligro, chef slager,
Zelfstandig runnen van de slagerij plus poeliers afdeling.
Werken volgens de HACCP normen,
Productie en verkoop taken,
Het adviseren van producten en diensten voor de klanten,
Het opbouwen van een klantenkring

2007-2008 Wolters taxi en touringcar te Roermond
Chauffeur Taxi plus OBV (openbaar vervoer)

2006-2007 via Formule uitzendbureau te Oss ( c1000,konmarkt,jumbo)
vervangend winkelchef,leiding geven en aansturen medewerkers groot winkelbedrijf, Opleiden en begeleiden leerlingen

2002-2006 Forto BV te Reuver bedrijf gespecialiseerd in veiligheids artikelen
Magazijn meester,leiding geven en aansturen medewerkers, onderhoud gebouw en bedrijven terrein

1999-2005 Zelfstandig ondernemer (cafetaria)
Opleiden en begeleiden leerlingen cq medewerkers,Werken volgens de nieuwste richtlijnen van het HACCP,Werken volgens de richtlijnen van Hygiëne code horeca, onderhoud en reparatie in eigen beheer


1991-1998 Lommerbergen te Reuver (centerparks)
Bedrijfsleider,chefslager,In en Verkoopbeleid,Het promoten en verkopen van service pakketten,Opleiden en begeleiden personeel/ leerlingen
Het maken van diverse werkroosters,Het invoeren van een logboek met betrekking tot kwaliteit controle systeem,HACCP

1986-1991 Basten Blerick (slagerij)
Chefslager,Begeleiden en opleiden personeel/ leerlingen,In en verkoop beleid
Product ontwikkeling,Prijscalculatie,s Kwaliteit controle,Het invoeren en maken van een compleet receptenboek

1985-1986 Korty Haelen (supermarkt)
Chefslager,Het zelfstandig leiden van een slagerij in een supermarkt
Verantwoordelijk voor in en verkoopbeleid, omzet, bruto/netto winst
Opleiden en begeleiden plus het inroosteren van het personeel/ leerlingen

1980-1985 Kluitmans Swalmen (slagerij)
Gezel slager,Opleiding volgen SVO en mij verder in vak bekwamen

1978-1980 van Rey Roermond (slagerij)
Leerling slager,Opleiding volgen SVO en het geleerde in praktijk brengen

Mobiliteit Auto-motor-fiets

Hobby/vrije tijd opa- recreatieve sporter-hond-tuin-klussen.