Vrijwilligerswerk (De Zonnebloem), dieren, koken, theater, strandwandelingen, reizen, lezen, muziek, films.

Werkgevers:
2009 – heden Albron, Diverse cateringlocaties, o.a. Credit Agricole, Holland Casino Zandvoort, Fortis, Dell, Init, BT, Flevohuis, Adidas
Assistent manager, banquetingmanager en cateringmanager

2003 – 2009 De Industriële Groote Club, Compass Group Nederland
Supervisor-banqueting, (bediening, sales)

2001 – 2003 Medirest bejaarden verzorgingscentrum Nellestein te Amsterdam
Manager

1994 – 2001 Medirest, AMC
Assistent manager Restaurant en Banqueting

1990 – 1994 Medirest AMC
Eerste gastvrouw

1986 – 1990 Medirest AMC
Medewerkster restauratieve voorzieningen


Ervaring in:
- Sollicitatiegesprekken met leerlingen en stagiaires.
- Beheer Kenwerk
- Taakanalyse maken en beheren van werkzaamheden.
- Schoonmaakplan opstellen (HACCP), bijhouden en updaten.
- Verantwoordelijkheden voor de kleding, kledingkastjes en het linnen.
- Inventarisatie beheer bij bediening.
- Rondleidingen met gasten
- Sollicitatiegesprekken met leerlingen en stagiaires.
- Leidinggeven als meewerkend hoofd aan een 8-tal medewerkers waaronder leerlingen, stagiaires, medewerkers met een taakstraf, vrijwilligers en medewerkers met een verstandelijke en/of lichamelijke beperking.
- Organiseren en coördineren van congressen, partijen, vergaderingen, bruiloften etc.
- Organiseren van thema - en feestdagen
- Correspondentie met gasten en klanten
- Administreren en factureren
- Verzorging van banquet activiteiten, bijv. vergaderingen, congressen, (warme) lunches, diners, bruiloften enz.
- Verzorging in het luxe restaurant van De Industriële Groote Club
- Improviseren
- Voorraden beheren
- Werkroosters opstellen