Curriculum Vitae
Missie
Als manager ligt mijn toegevoegde waarde in de combinatie van het kunnen communiceren met mensen van zeer diverse niveaus. Dit betreft zowel klanten als medewerkers. Ook moeilijke beslissingen niet uit de weg gaan, waarbij eerlijkheid, openheid vanzelfsprekend zijn. Het is voor mij een uitdaging om mezelf en anderen te blijven ontwikkelen. Daarnaast is het voor mij belangrijk om in een team te werken en samen met plezier resultaten te behalen.


Vaardigheden
Ervaring met veranderingsprocessen en deze ook realiseren
Verantwoordelijk zijn voor projecten
Werken in een team
Goede coachings vaardigheden


Prestaties
Holland Casino Enschede is de afgelopen 10 jaar in de top 3 geëindigd in de landelijke benchmark
Vorig jaar de werkgroep maatschappelijk verantwoord ondernemen getrokken. Heeft geresulteerd in 2 vrijwilligersdagen op een zorgboerderij.
Verantwoordelijk voor de herinrichting van de speelzaal in 2006. Daarna 9% meer omzet gerealiseerd
Het ziekteverzuim afgelopen 11 jaar onder de 3%
Inrichting van de F&B outlets bij de nieuwbouw van Holland Casino Enschede binnen het bouw budget






Werkervaring
2009-2013: Supervisor Operations Holland Casino Enschede
Na een reorganisatie in mei 2009 benoemd in een nieuwe functie Supervisor Operations.
Ik ben hier eindverantwoordelijk voor de operatie tijdens openingsuren. In 2010 een training hospitality uitgerold en alle medewerkers getraind. In de periode 2010 tot 2013 een intervisie traject gevolgd en ook met een groep medewerkers intervisie sessies uitgerold.

2001-2009: Dutymanager Holland Casino Enschede
Vanaf juli 2001 in Holland Casino Enschede, medeverantwoordelijk voor de bouw van de diverse F&B outlets binnen dit casino en betrokken bij de opzet van dit nieuwe casino. Onder andere betrokken bij het opstellen van de omzet begroting, selectie van interne en externe kandidaten, en het maken van ons service concept. In de functie als Dutymanager eindverantwoordelijk voor een groep van 50 medewerkers en operationeel eindverantwoordelijk voor het gehele casino. Tevens verantwoordelijk voor projecten als het lager leggen van verantwoordelijkheden, multifunctionaliteit en het uitvoeren van ons compliance beleid.

1999-2001: Floormanager Holland Casino Amsterdam
Operationeel verantwoordelijk voor de F&B afdeling en later ook voor de afdeling Tafelspelen in de functie van Floormanager F&B en later als Floormanager tafelspelen in de periode van
1 januari 1999 tot 1 mei 2002. In deze periode benoemd als lid van de landelijke klachten commissie voor ongewenst gedrag en seksuele intimidatie.



1993-1999: Dienstdoende Chef Algemene Zaken Holland Casino Scheveningen
Verantwoordelijk voor alle F&B zaken en daarnaast operationeel verantwoordelijk voor alle niet speltechnische afdelingen van september 1993 tot januari 1999.

1988-1993: Eurest Cateringmanager Eurest Nederland
Diverse projecten als het WTC in Amsterdam en Ministerie VROM als F&B Manager van de catering.

1981-1988: Service Manager Postiljon Hotels
Bij Postiljon Hotels als Service Manager van een middelgroot hotel. Hier was ik verantwoordelijk voor de uitvoering van de F&B afdeling.

Verder veel ervaringen in de gastvrijheids industrie, waaronder een jaar stage in Zwitserland en verder variërend van drukke seizoenszaak, sterrestaurant en hotel als in diverse Holland Casino’s.










Referenties
Mariëtte Blaas, Casino Manager HC Enschede
Esther Nijhuis, HRM HC Enschede
Ben van Vliet voormalig regiodirecteur HC

Opleidingen
1998 – 2000 HBO Hoger Hotel en Hospitality management ISBW geslaagd
1980 – 1981 MBO Bedrijfsbeheer Horeca SVH geslaagd

1977 – 1979 Leerlingstelsel primair en voortgezet onderwijs Horeca geslaagd
1970 – 1975 Havo t/m havo 4


Cursussen en trainingen
Training ten behoeve van landelijke klachtencommissie Bezemer en Kuiper
Financiën voor niet financiëlen
Leiderschap Incontext
Communicatie Incontext
Amerikaanse roulette Intern

Hobbies
Biologisch Tuinieren
Ik ben trotse bezitter van een Citroen DS en onderhoud deze ook zelf.
Koken, roken marineren van vis en hiervan genieten.