Personalia
- Leeftijd
- 62 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Dit ben ik
Mijn dromen en ambities
Ervaren kwaliteitsmanager op gebied van kwaliteit, voedselveiligheid, biologische productie en milieuzaken bij meerdere bedrijven, zowel MKB als internationaal opererende ondernemingen.
Ervaring als extern auditor. Ruime ervaring in de levensmiddelenindustrie (11 jaar) daarnaast in technische en medische industrie (1,5 jaar) en milieumanagement (2,5 jaar)
Ervaringsgebieden o.a.:
• Opstellen, implementeren en onderhouden van managementsystemen (onder meer BRC, HACCP, IKB, IFS, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, GMP+, PAS 220, SKAL);
• Leiden van verbeterprojecten;
• Klachtenmanagement;
• Opstellen productspecificaties en ingrediëntendeclaraties;
• Voorbereiden en begeleiden externe audits, uitvoeren interne audits;
• Milieuzaken (aanvraag milieuvergunning, opzetten zorgsysteem, administraties);
• Functioneel leidinggeven aan medewerkers met kwaliteitstaken in hun functie.
Persoonskenmerken:
Analytisch, zelfstandig en teamwerker, verantwoordelijk, kritisch, ordelijk, ondernemend, resultaat gericht, flexibel, pragmatisch, klantgericht, helikopter view, vasthoudend, integer.
Werkervaring Kwaliteit
Feb - Aug 2014 QA medewerker (interim, ± 7 maanden)
Van der Meulen Meesterbakkers, Hallum. Melba toast, beschuit roggebrood.
Volgens Tesco Food Manufacturing Standard verbeteren gevaren & risico analyse grondstoffen, ontvangst, verwerking, interne proces en hygiëne.
Apr 2012 – Nov 2012 Projectmanager
Bureau voor Kwaliteitszorg. Adviesbureau voor kwaliteit en voedselveiligheid.
Bij opdrachtgevers implementeren, onderhouden, en structureren van bedrijfsprocessen op basis van onder meer BRC, HACCP, IFS en ISO 22000.
Mrt 2011 – Apr 2012 QA Compliance Manager
FrieslandCampina Domo Beilen / Onderdeel FrieslandCampina Producent van (ingrediënten voor) baby- en kindervoeding, afzet wereldwijd.
Voorbereiden, begeleiden externe audits, bewaking van voortgang follow-up.
Jul 2009 – Dec 2010 Plant QA Manager (lid van Local Management Team)
Borgesius Webro Leeuwarden BV / onderdeel Borgesius Bakkerijen, Industriële broodbakkerij voor supermarktketens als AH, C1000 en Jumbo.
Verhogen niveau van de totale kwaliteitszorg. Handhaven niveau van kwaliteit en voedselveiligheid in periode van grote aanpassingen in het machinepark.
Mrt 2008 – Apr 2009 QA Operations Engineer, Lid van Production Engineering Team (PET).
Cordis Europe NV (Roden) Medische industrie, katheters voor vaatchirurgie.
Voor 3 productlijnen zorgen dat voldaan wordt aan de eisen vanuit het kwaliteitssysteem. Optimaliseren proces via Six Sigma en Lean Management. Bedrijf is in juni 2009 gesloten wegens verplaatsing naar Mexico.
Okt 2007 – Feb 2008 Hoofd Kwaliteitsdienst (interim), lid team voor product keuringen.
Plusfood BV (Oosterwolde) Productie van diepgevroren convenience producten van kip en kalkoen zoals nuggets en burgers.
Leiding geven aan 2 QC medewerkers, 1 monsternemer en 1 laborante.
Mei - Sep 2007 KAM Manager (interim)
Vlees en Vleeswarenbedrijf Ruitenburg BV (Utrecht). Productie voor catering, instellingen, horeca en groothandel.
Voorbereiden certificatie audit ISO 22000.
Mei 2006 – Apr 2007 Quality Assurance Manager (lid Management Team).
VION Beuningen CV. Productie van bacon voor Britse markt.
Voorbereiden en begeleiden audits (ISO 9001:2000, BRC);
Verbeterprojecten: bakkwaliteit, verlagen zoutpercentage, verminderen reststoffen in afvalwater.
Nov 2005 – Jan 2006 Medewerker kwaliteitsdienst (interim).
NN Netherlands BV (Veenendaal) Producent van onderdelen voor kogellagers.
Aanpassen van kwaliteitshandboek aan handboek NN Inc volgens ISO 16949.
Bedrijf was onderdeel van SKF en is in 2003 overgenomen door NN Inc.(USA).
Jun – Sep 2005 Manager Kwaliteitszorg (interim) via Précon Food Management.
Bakkersland Banket (Moordrecht) Industriële productie van stroopwafels.
Begeleiden certificatie audits (IFS en BRC), opstellen ingrediëntendeclaraties.
Mrt – Aug 2003 Auditor voor project bij Plukon Poultry (pluimvee industrie).
SGS International Certification Services (Spijkenisse).
In opleiding uitvoeren van certificatie audits en inspecties voor HACCP, BRC en ISO 9001:2000.
In de levensmiddelenindustrie zijn ruim 30 bedrijven bezocht. Project Plukon Poultry ging niet door vanwege een uitbraak van vogelgriep.
Aug 1997 – Feb 2003 Manager Kwaliteit en Milieuzaken, verantwoordelijk voor 4 vestigingen.
Verba Vlees BV (Scherpenzeel) Voorverpakt vers vlees voor supermarkten.
Beheren van managementsystemen voor HACCP, IKB en SKAL;
Begeleiden aanvraag milieuvergunning;
Leiding geven aan productieploeg van 10 fte in drukke perioden.
Apr - Jul 1997 Teeuwissen Holding BV (Cuijk) Groothandel in slacht bijproducten.
Projectmedewerker Kwaliteitsdienst (stage).
Opzetten HACCP systeem voor een productielocatie waar darmpakketten worden verwerkt.
Werkervaring Milieu
Mrt – Jun 1996 Projectmedewerker Proregio project Dordrecht
Mei – Sep 1995 Netwerk Dordrecht en K + V organisatie adviesbureau (Arnhem)
Afval inzamel project op bedrijventerrein De Dordtse Kil. Bedrijven bezoeken en enquête uitvoeren. Deelname van 170 bedrijven (80%).Gegevens verwerkt in verslag. Plan uitwerken voor gezamenlijke afvalinzameling op industrieterrein
Sep 1993 – Aug 1994 Junior Projectleider Milieu.
Adromi Milieu (Zwijndrecht) Advies bureau voor ruimtelijke ordening en milieu.
Opzet milieuzorgsystemen (norm BS 7750,voorloper ISO 14001) aanvraag milieuvergunningen, uitvoeren van verkennend bodemonderzoek.
Werkervaring buitenland
Sep 1990 - Jun 1992 Technisch manager op landbouwbedrijf van een Nederlander in Brazilië.
Leiding geven aan 10 werknemers.
Tijdens studie
Aug 1987 – Mrt 1988 Indo-Swiss Project Andhra Pradesh (India).
Projectmedewerker, gegevens bedrijfsinventarisaties analyseren vanuit veevoedkundig oogpunt.
Aug 1984 – Mrt 1985 Straw Utilization Project Sri Lanka (Nederlands Ontwikkelingsproject).
Onderzoeksassistent, uitvoeren veevoedingsonderzoek op proefbedrijf.
Hobby’s: Wielrennen; Rugby (7 jaar speler, 20 jaar scheidsrechter op landelijk niveau)
Bestuur: Rugby Club Wageningen 3 jaar, Nederlandse Sociëteit van Rugby Scheidsrechters 10 jaar;
Achtergrond: Agrarisch milieu, mijn vader had een melkveebedrijf
Wat breng ik mee?
Mijn huidige situatie
Werkervaring
13-02-2014 tot heden
Van der Meulen Meesterbakkers - Hallum
Qa medewerker
01-04-2012 tot 07-11-2012
Bureau voor Kwaliteitszorg
Projectmanager
01-03-2011 tot 31-03-2012
FrieslandCampina Domo Beilen
QA Compliance Manager
07-07-2009 tot 07-12-2010
Borgesius Webro Bakkerijen BV Leeuwarden
Plant QA Manager
Opleidingen
01-09-1980 tot 19-01-1990
Zoötechniek Tropische Veevoeding, Voorlichtingskunde, Economie
Diploma behaald
15-09-1992 tot 01-10-1993
Hogeschool Eindhoven
Milieumanagement – Post HBO opleiding
Diploma behaald
07-11-1996 tot 29-08-1997
Landbouwuniversiteit Wageningen
Logistiek, Kwaliteit en Milieu - Postacademische opleiding
Diploma behaald