Werkervaring :

Assistent Unitleider
Julia’s – Amsterdam
februari 2012 - heden
Verantwoordelijkheden:
Aansturen personeel, budget control, finance control, dagelijkse operationele werkzaamheden op de vloer, roosters maken, inkopen, emails verwerken.
Per juni 2013 ben ik tevens back-up Geldnet, dat wil zeggen dat ik verantwoordelijk ben voor het aannemen, controleren en waarborgen van het ingekochte kleingeld en afgestortten omzetten Retail formules voor Station Amsterdam Sloterdijk.
Prestaties:
Vanaf 2012 aan de jaarlijkse omzet verwachtingen voldaan, waaronder ook een record omzet op Koningsdag 2014.
Tussen december 2013 en maart 2014 interim Unitleider.
Sales Consultant
David Lloyd Sports & Health – Amsterdam / Utrecht
augustus 2010 tot januari 2012
Verantwoordelijkheden:
Potentiele nieuwe members naar aanleiding van zijn / haar wensen en behoeften met betrekking tot sport en gezondheid adviseren en stiumuleren door middel van een professionele rondleiding door de club en de juiste informatie om alle vastgestelde sportieve doelen zo goed en zo snel mogelijk te behalen met behulp van de beste trainers / coaches en /of een veelvoud aan groepslessen.


Prestaties:
2010: Licence to Sale. Interne Sales opleiding in Londen.
augustus 2010 – ausustus 2011: 13 maanden onafgebroken het maandelijkse memberhip sales target behaald.
Medewerker bediening
Vertigo – Amsterdam
april 2009 tot augustus 2010
Verantwoordelijkheden:
Voornaamste taak was op een gastvrije manier de gasten verwelkomen, bestellingen opnemen en uitserveren, verwijzen naar de dag-/seizoensspecials, financiele afhandeling en waar nodig meer informatie voorzien over de buurt, stad en haar bezienswaardigheden.
Assistent Hotel Manager
Bastion Hotels – regio Amsterdam
augustus 2007 tot augustus 2009
Verantwoordelijkheden:
- Shiftleader restaurant / keuken
- Aansturen personeel
- In-/uitchecken van de gasten
- Reserveringen maken / verwerken
- Finance control
- Roosters Huishouding / keuken / F&B maken
- Kamers checken
Prestaties:
2009: Interne modules; Sales, Marketing, HR, Financiele administratie, Schoonmaak.
2007: BHV
Barman / assistent reisleiding
Sportura/La Grotte du Yeti (Frankrijk)
oktober 2006 tot mei 2007
Verantwoordelijkheden:
Thema avonden organiseren voor grote groepen bedrijven, studenten verenigingen. Samen met de Barmensen zorgen voor een overgetelijke avond / verblijf. Maken en serveren van drankjes / lunch / diner. Iedereen van het bar team assisteerde ook de reisleiding bij het inchecken van nieuwe gasten, gasten wegwijs maken, en het schoonmaken van de lege appartementen / chalets.


Medewerker bediening (+ eindstage ROC)
Grand cafe l’Opera – Amsterdam
juli 2004 tot oktober 2006
Verantwoordelijkheden:
Op een gastvrije manier de gasten verwelkomen, van informatie voorzien, verwijzen naar de dagspecials en kaartuitleg. Maken en serveren van drankjes. Bestellingen opnemen. Financiele (af)handelingen. Leveringen maken en verwerken.
Prestaties:
2006: Succesvol mijn eindstage afronden en het behalen van mijn diploma Uitvoerend horeca ondernemer.
Genoten Opleidingen :

2003 - 2006: Uitvoerend horeca ondernemer niveau 4. ROC te Amsterdam.
2002 - 2003: Boekhoudkundig mdw niveau 4. Horizon college te Hoorn
1998 - 2002: Mavo. Jan van Egmond college te Purmerend

Diploma’s en Cursussen:
2013: Coachend leiding geven
2010: Licence to Sale
2006: Uitvoerend horeca ondernemer niveau 4
2006: Basis kennis Spaans
2005: SVH diploma
2002: Mavo